Manzanas Acarameladas

Las manzanas de caramelo o manzanas caramelizadas son las manzanas cubiertas de una capa de azúcar de caramelo.

Si bien la cubierta varía de un lugar a otro, son casi siempre servidas con un palillo en el centro haciendo que sean más fáciles de comer.

Receta de Manzanas Acarameladas

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Ingredientes :

- 7 manzanas verdes
- 3 tazas de azúcar blanca
- 1 taza de agua “250 ml”
- ½ taza de jarabe de maíz o glucosa
- Colorante para postres rojo
- Palitos para colocar las manzanas
- Papel manteca o papel aluminio
- Diamantina comestible opcional

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