CHEAT DAY
La comida tradicional peruana es una de las más diversas y ricas del mundo, reconocida por su fusión de culturas y sabores. Creando platos únicos y llenos de sabor.
Pollo en salsa de naranja
Cómo Hacer un Pollo en salsa de naranja Fácil y Rico Receta de Pollo en salsa de naranja Ingredientes : – 2 pierna con encuentro – sal – pimienta – paprika – kion en polvo – ajo en pasta – 1/2 tz de harina – 1/2 tz fécula de maíz – agua gasificada – 1
Cena de san valentin
Si quieres organizar una cena romántica para compartir con tu pareja en este San Valentín, Aquí tienes idea fácil de preparar. Receta de cena de san valentin Ingredientes : – 100 gr Langostinos – sal – pimienta – pasta espagueti – aceite – 3 dientes de ajo – 1 cebolla blanca – vino blanco 1/2
Almuerzo con salchicha huachana
Almuerzo con salchicha huachana aprende a preparar este sencillo pero riquisimo arroz Receta de almuerzo con salchicha huachana Ingredientes : – 2 salchicha huachana – cebolla blanca – zapallito italiano – 1 tomate sin pepas – sal – pimienta – aceite – frejol 3 cda – espinaca – arroz cocido – culantro – orégano fresco
Pollo a la cazadora
El pollo a la cazadora es una receta italiana muy fácil de hacer y con una salsa increíble. Receta de Pollo a la cazadora Ingredientes : Aceite de oliva 4 encuentro de pollo tomates 1 pimiento rojo 1 cebolla blanca 5 dientes de ajo 1 taza de vino blanco Sal Pimienta Rama de romero Hoja
3 Deliciosas Recetas con POLLO
3 Deliciosas recetas con pollo fáciles y muy apetecibles para el menú semanal Receta de 3 Deliciosas Recetas con POLLO Ingredientes : Pollada peruana Ingredientes : Para el Pollo: – Presas (pecho y pierna) – 1⁄2 taza de ají panca molido – 2 cucharadas de ajo molido – 1⁄8 de taza de vinagre tinto –
Tallarines rojos con atún
Hoy Prepare unos Tallarines con Atún un plato sencillo, fácil, rápido, y que a todos nos encanta Receta de tallarines rojos con atún Ingredientes : – 3 cebollas moradas mediana – 2 pimiento rojo – 2 tallos de apio – 4 tomates – 1 zanahoria mediana – 7 dientes de ajo – 5 papas huayro
Saltado de bonito
Saltado de Pescado Bonito super económico y Rico, Vegetales crocante le acompañe con papas fritas, original, fácil y delicioso. Receta de saltado de bonito Ingredientes : 2 huevo 1/2 cucharada ajo en pasta sal 1/4 cucharada de mostaza pimienta 1/2 cucharada salsa inglesa 1 pimiento rojo 1 ají amarillo culantro 2 cebollas 1/2 kilo de
Pollo a la naranja
Pollo a la Naranja super jugoso una receta bien rica y fácil Receta de Pollo a la Naranja Ingredientes : – Piezas de pollo de tu preferencia – Cebolla china – Kion – Ajos 3 dientes – 1 ají amarillo – 1 cebolla blanca o roja – Canela en rama – 1 anís estrella –
Ceviche de bonito
Aprende a preparar un delicioso cebiche de bonito Receta de ceviche de bonito Ingredientes : 1 filete grande de pescado bonito 10 limones grandes 1 cebolla roja cortada en juliana + 1/8 de cebolla cortado en trozos 2 tallos de apio 2 dientes de ajo Ají limo (una parte en trozos y otra parte picada
Pollo a la olla
El Pollo a la Olla al estilo Peruano es un plato muy facil de preparar y super delicioso. Si quieres cocinar algo rapido y rico Receta de pollo a la olla Ingredientes : – 4 piezas de pollo “pierna y entrepierna juntas” – 3 cucharadas de ají panca en pasta – 1 cucharada de sillao
3 RECETAS con TALLARINES
3 recetas fáciles para aprovechar las sobras de pasta 3 RECETAS con TALLARINES Ingredientes : Tallarines Verdes con Bisteck Apanado montado Ingredientes : – Albahaca – Espinaca – Queso – Pasta de tu preferencia – Carne de Beef Steak Tallarín saltado Ingredientes : – 1 Ají amarillo entero – 1 Tomate entero bien rojo –
Sopa Wantán
La sopa wantán se prepara con trozos de pollo, wantanes rellenos, col china, fideos y cebolla china picada fácil y rápido Receta de sopa wantan Ingredientes : – 1 kilo de huesos de pollo “carcasa de pollo – 400 gr de hueso de chancho con carne – cebolla china – ¼ de col blanco –
Cena navideña
¿Qué preparar para la cena de Navidad? Tienen una opción de cena Receta de cena navideña Ingredientes : – aceite – 1 kilo de arroz – espinaca – culantro – 3 dientes de ajo – sal – pimienta – 1 cdt de mantequilla – 1 cda ajo molido – 1/2 vaso de vino blanco –
Chaufa de pavo
Una súper opción para aprovechar lo que quedó del pavo navideño: chaufa con pavo Receta de chaufa de pavo Ingredientes : – Aceite – 1/2 cucharada de ajo en pasta – 1/4 de cucharada de kion – 2 cucharadas de cebolla china en cubos (parte blanca) – 1 pimiento rojo en cubitos – 4 tazas
Pan de carne navideño
Receta de Pan de Carne rápido, económico y delicioso Receta de pan de carne navideño Ingredientes : – 3/4 kilo de carne molida – 2 dientes de ajo – 1 zanahoria – 1 tomate – perejil – 1 cebolla – sal – pimienta – 5 cdt pan rallado – 12 pancetas o tocino – 4
Tacos con pavo
Delicioso Tacos con pavo con verduras y patatas. Descubre una forma diferente y sabrosa de cocinar pavo guisado. Receta de tacos con pavo Ingredientes : – Restos de pavo deshilachados – Pimiento rojo en tiras – Pimiento verde en tiras – Cebolla blanca en corte juliana – Culantro – Caldo de Pollo – Sal –
Pavo navideño
Delicioso Pavo Navideño para compartir Receta de pavo navideño Ingredientes : – 1 Pavo de 6 kilos – 2 Tazas de ají panca licuado – 1 Taza de ají amarillo licuado – Ajo en pasta – 1/2 Cucharada de mostaza – 1/3 de taza de azúcar – 1/4 de taza de sal – 1 Cucharada
Ceviche de pollo
Como hacer Ceviche de Pollo Peruano descubre una manera fácil de prepararlo. Receta de ceviche de pollo Ingredientes : – 5 ají amarillo – 5 limones – 1 ají limo – 3 cebollas moradas – culantro – 4 piezas de pollo “pierna-entrepierna” – 2 camote mediano – 2 tazas de arroz blanco “grabación preparando el
Jalea de pescado
Jalea de pescado, una buena opción para estos días de verano y playita. Receta de jalea de pescado Ingredientes : – 500 grs de filete de pescado – 2 huevos – 150 grs de mostaza – 2 cucharadas de ajo en pasta – sal al gusto – comino al gusto – pimienta al gusto –
Picante de carne
Picante de carne, un guiso delicioso y muy fácil de preparar, con carne de res, papa y verduras receta paso a paso Receta de picante de carne Ingredientes : – 350 grs de carne para guiso – ½ kilo de papa yungay – 1 cebolla morada – 100 grs de arvejas – 100 grs de
Pollo al horno
Pollo al horno: receta peruana y fácil de preparar Receta de pollo al horno Ingredientes : – 1 Pollo 2 kilos aprox. – 600 gramos de papas – 4 zanahorias medianas – Ramas de apio – 1 manojo de Perejil – 1 manojo de orégano – 1 pimiento – 1 cebolla picada – Ají panca
Arroz con carne
Paso a paso en cómo preparar un delicioso Arroz con carne Receta de arroz con carne Ingredientes : – 250 gr de carne molida – Sal – Pimienta – Comino – Ajo en pasta – Ají panca licuado – Ají amarillo licuado – Cebolla en cubitos – Zanahoria – Tomate – 150 gr de pasas
Sudado de pescado
Sudado de Pescado un clásico marino de la gastronomía peruana en este video les vamos a enseñar como preparar. Receta de sudado de pescado Ingredientes : – 1 pescado de preferencia “ dos cuartas de largo aprox” – sal al gusto – pimienta al gusto – comino al gusto – 1 ½ cebolla grande “morada
Pierna de cerdo
Haga esta Pierna de cerdo al horno jugosa y asombre a todos en casa Receta de pierna de cerdo Ingredientes : Brazuelo o pierna de cerdo Pimienta molida ( gusto) Comino en polvo 2 cucharadas Orégano seco 1 cucharada Canela china (1/2 cucharadita) Ají panca pasta ( 4 cucharas) Ají mirasol ( 2 cucharadas) Ajos
Arroz con chancho
Uno de mis arroces favoritos les presentamos una exquisita receta de arroz con chancho Receta de arroz con chancho Ingredientes : – 1 kilo de panceta de chancho – sal al gusto – pimienta al gusto – aceite vegetal – 2 cebolla morada – 2 tomates – 1 cucharada de ajo en pasta – 4
Sandwich de atún
Sandwich de Atún bien sabroso, fácil y económico de hacer Receta de Sandwich de Atún Ingredientes : – pan rallado – ajonjolí – chía – harina – 100gr de pescado – 4 huevos – 3 dientes de ajo – kétchup – mayonesa – aceite – 1 cebolla – pan de molde – arúgula
Rollitos de pollo
Rollitos de Pollo Rellenos Receta Súper Sabrosa y Fácil Receta de rollitos de pollo Ingredientes : – Filetes de pechuga de pollo – Tocino – Queso en láminas (el de preferencia) puede ser cheddar – Queso Parmesano rallado – Jamón Ingles en láminas – Pimienta Negra – Palitos de madera – Sal – Mantequilla –
Ceviche de pota
Hoy tenemos un clásico de la comida peruana; un ceviche carretillero con pota Receta de ceviche de pota Ingredientes : – Pota – 1 Cebolla – Hierbabuena – Ajo molido – Kion molido – Ají limo – Limón – Culantro – Sal – Pimienta – Camote – Choclo desgranado cocido
Pollo horno
Pollo al horno: receta peruana y fácil de preparar Receta de Pollo al horno Ingredientes : – 1 pollo – Sal – Pimienta – 5 cucharadas de ají panca – ½ cucharadita de comino en polvo – ½ cucharadita de orégano en polvo – 1 cucharada de mostaza – 3 cucharada de salsa de soya
Salchipapa peruana
Salchipapa peruana, deliciosa y de fácil Receta de Salchipapa peruana Ingredientes : – salchicha frankfurter – salchicha vienesa casa europa – papa amarilla con cáscara – sal – 2 yemas de huevo – 1 cucharadita de mostaza – 1 limón – 3 cucharadas de aceite vegetal – 1 salchicha huachana – 1 huevo
Mollejitas anticucheras
Mollejitas anticucheras: aprende a preparar Así de fácil las puedes preparar en casa. Receta de Mollejitas anticucheras Ingredientes : – 3 cucharadas de ají panca – 2 cucharadas de ajo molido – 1 cucharada mostaza – ¼ de cucharadita de orégano molido – ½ cucharadita de comino – ½ cucharadita de pimienta – sal –
Escabeche de pollo
Escabeche de pollo receta: fácil y deliciosa Receta de Escabeche de pollo receta Ingredientes : – Piezas de piernas y muslos de pollo – Sal – Pimienta – Aceite vegetal – Ajo en pasta – 2 cucharadas de ají panca – 4 cucharadas de aji amarillo – 6 cucharadas de vinagre blanco o tinto –
Hamburguesa de pollo
Si eres fanático del pollo, te ofrecemos esta Receta Casera de Hamburguesa 100% de pollo para que disfrutes un sabor extraordinario. Receta de hamburguesa de pollo Ingredientes : Pollo: – 500 g de pollo molido (muslos) – 50 g de eneldo fresco picado – 5gr de sal – 3,5 gr de pimienta negra – 5
Olluquito con pollo
Esta vez lo preparamos Olluquito con pollo al alcance de todos Receta de olluquito con pollo Ingredientes : – 500 gr de olluco cortado en rodajas – 2 piernas de pollo deshuesadas – sal y pimienta al gusto – aceite vegetal o manteca de cerdo – 1 cebolla roja cortada en cubitos – 1 cda
Lentejas
Cómo hacer lentejas guisadas: la receta clásica Receta de Lentejas Ingredientes : Para la lenteja -500 gr lentejas -1 cebolla roja -5 dientes de ajo -1 rama de canela -50gr pasta ají amarillo -50 gr Pasta ají panca -150 gr manteca de cerdo -2 hojas de laurel -sal, pimienta, comino -1.5 lt caldo de pollo
Tacu Tacu
Tacu Tacu es sin duda uno de mis platos peruanos favoritos. Se hace con una mezcla de frejoles y arroz que luego se dora en la sartén. Receta de Tacu Tacu Ingredientes : – 200 gr fréjol cocido – 120 gr arroz cocido – 30ml aceite de oliva – 1/2 cebolla – 2 dientes de
Caldo de Gallina Acevichado
Riquísimo y tradicional caldo de gallina pero acompañado con ese toque de esencia y sabor acevichado que te encantara. Receta de caldo de gallina acevichado Ingredientes : – sal – pimienta – 1 zanahoria – apio – 1 poro – 5 dientes de ajo – ½ unidad de gallina negra o colorada – 20 grs
Torrejas de atún
Torrejas de atún con harina de avena receta fácil y saludable Receta de Torrejas de atún Ingredientes : – 1 cebolla blanca – 3 huevos – 1 pimiento rojo – 1 tomate – 1 atún en aceite o en agua – perejil – culantro – cebolla china – 2 papas blanca – orégano en polvo
Sopa menestrón
Prepara Sopa Menestrón Peruano super facil y sencillo de preparar y lo mejor super delicioso Receta de Sopa Menestrón Ingredientes : – 2 kilos de punta de pecho, guiso de res o asado en tiras – sal – 5 dientes de ajo – 2 choclos – 500 grs de yuca – 1 zanahoria mediana –
Chanfainita
Hoy les traemos esta tradicional receta peruana Chanfainita muy deliciosa! Esperamos que la hagan y la disfruten Receta de Chanfainita Ingredientes : – aceite – 1 cucharada ajo molido – 1 cebolla – ají especial – ají panca – comino – pimienta – pulmón o bofe – rama de orégano fresco – ramas de hierba
Tallarines a la huancaína con lomo saltado
Receta de Tallarines a la huancaína con lomo Receta de Tallarines a la huancaína Ingredientes : – 1 kg de aji amarillo – 1 litro de agua – Aceite – 1 cebolla roja – 2 diente de ajo – ¼ de taza de leche evaporada – 80 gr de queso fresco – 4 unidades de
Arroz con mariscos
Aprende cómo se prepara un sabroso arroz con mariscos. Receta de Arroz con mariscos Ingredientes : – mariscos de tu preferencia – aceite – 3 cebolla roja – ½ tallo de apio – 1 diente de ajo – 1 tomate – 3 cucharada de ají panca – culantro – perejil – sal – pimienta –
Chilcano de pescado
Hoy vamos a preparar un riquísimo chilcano de pescado una receta super deliciosa y bien nutritiva. Receta de Chilcano de pescado Ingredientes : – Cabezas y espinazos de pescado – 2 cebolla roja – apio en tiras – culantro picado y tallos – ajos 3 dientes – Kion un pedazo – cancha serrana – 1
Bolitas wantan
La mejor forma de comer wantans son el snack perfecto para cualquier ocación, crujientes y con un sabor increíble. Receta de bolitas wantan Ingredientes : – pechuga de pollo – 250g – masa wantan – Aceite de Ajonjolí – 1cdta – Salsa de Ostión – 40g – Jengibre / Kion – 10g – Ajo –
Aguadito de pescado
Cómo hacer un aguadito de pescado es un buen reconstituyente para combatir las bajas temperaturas y que además ayuda a recuperar energía Receta de Aguadito de pescado Ingredientes : – 1 cebolla roja en cuadritos finos – 1 cucharada de ajo molido – 2 cucharadas de ajÍ amarillo licuado – Cerveza rubia – Culantro licuado
Chupe de pescado
Prepare Chupe de pescado super cremoso perfecto para el dia Receta de Chupe de pescado Ingredientes : – 500 gr de filete de pescado bonito – sal – pimienta – aceite – 1 cucharada de ají panca – 1 cucharada de ají amarillo – ½ cebolla roja “en cuadritos” – 1 tomate “sin piel ni
Arroz con Pollo
Mi receta de Arroz con Pollo paso a paso aquí te compartimos el secreto con una receta fácil Receta de Arroz con Pollo Ingredientes : – presas de pollo – 1 naranja – 5 limones – comino – chicha de jora – sal – pimienta – aceite – 2 cebolla – 4 dientes de ajo
Pollo a la Olla
Pollo a la olla es un plato muy facil de preparar y super delicioso. Si quieres cocinar algo rapido y rico. Receta de Pollo a la olla Ingredientes : – 1 pollo – 1 cdt ají panca – sillao – cerveza negra – orégano seco – 1 cdt ajo en pasta – sal – comino
Receta para hacer pollo broaster
Pollo broaster, la receta del delicioso pollo frito peruano Receta de Pollo broaster Ingredientes : – 300 ML de leche fresca – 2 cucharadas de mostaza – 1 cucharada de ají panca – sal – pimienta – 1 cucharada de comino en polvo – 1 cucharada de ajo en polvo – 1 cucharada de pimienta
Pollo Crispy
Pollo frito crujiente, receta fácil una fantástica, fácil, rápida y económica receta de cómo preparar Pollo Crispy muy crujiente, te va a encantar. Receta de Pollo Crispy Ingredientes : – piezas de pollo – Ajo picado – 200 g de crema de leche – 1 huevo – salsa de ostion – paprika – 100 g
