Saltado de Bonito Deja un comentario / Pescado y Mariscos, Recetas / Por Sabores del Perú Saltado de Pescado Bonito super rico y económico, acompañale con papas nativas fritas y arroz blanco Receta de Saltado de Bonito Reproducir vídeo Ingredientes : 2 huevo 1/2 cucharada ajo en pasta sal 1/4 cucharada de mostaza pimienta 1/2 cucharada salsa inglesa 1 pimiento rojo 1 ají amarillo culantro 2 cebollas 1/2 kilo de papas nativas (huayro, peruanitas) aceite vegetal harina chuño vinagre blanco sillao salsa de ostion culantro picado caldo de pescado arroz blanco para acompañar