Mollejitas anticucheras: aprende a preparar Así de fácil las puedes preparar en casa.
Receta de Mollejitas anticucheras
Ingredientes :
- 3 cucharadas de ají panca
- 2 cucharadas de ajo molido
- 1 cucharada mostaza
- ¼ de cucharadita de orégano molido
- ½ cucharadita de comino
- ½ cucharadita de pimienta
- sal
- ¼ de taza de vinagre tinto
- 1 kilo de mollejas limpias
- 2 rocoto
- cebolla china al gusto
- aceite
- papa sancochada para acompañar
- choclo cocido para acompañar
