Delicioso Pastel de Papa

Es un plato que consiste en una capa de papas sobre una capa de queso, con o sin base de papa debajo.

Receta de Pastel de Papa

Ingredientes :

- 4 papas
- Leche evaporada
- Anís en polvo
- Sal
- Pimienta
- Huevo opcional
- Queso paria o mantecoso
- Rocoto relleno para decorar

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