Delicioso Pastel de Papa Deja un comentario / Entradas, Recetas, Verduras / Por Sabores del Perú Es un plato que consiste en una capa de papas sobre una capa de queso, con o sin base de papa debajo. Receta de Pastel de Papa Ingredientes : - 4 papas - Leche evaporada - Anís en polvo - Sal - Pimienta - Huevo opcional - Queso paria o mantecoso - Rocoto relleno para decorar