Ricardo

Caldo de Mote

Caldo de mote es un plato típico de la sierra de nuestro querido Perú. Hoy te preparamos un delicioso caldo que revitaliza el cuerpo y combatir el frío, deliciosa herencia de nuestros ancestros peruanos. Receta de Caldo de Mote Ingredientes : – 800 gr de cordero “costillas o piernitas” – 800 gr de mondongo nacional

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Champú de Guanábana

El Champú es uno de nuestros postres típicos peruanos. Se hace una relación de su nombre con los significados quechua que podría tener, como derivar del nombre quechua «chapusca» que quiere decir mezcla o el nombre «chapuy» que es batir, revolver. Receta de Champú de Guanábana Ingredientes : – 3 membrillos – 2 manzanas delicia

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