Mazamorra con Arroz con Leche

Aunque estemos en verano o invierno, en la tardecita siempre se despierta el antojo de comer algo dulce y calentito.

Entre las diversas opciones que nos ofrece las gastronomía peruana, una de las favoritas de los peruanos es la clásica mazamorra morada, la cual puedes encontrar en la dulcería de tu barrio, y también en presentaciones fáciles de hacer, teniendo todos los ingredientes en un sobre.

Y este postre es reforzado al combinarlo con un tradicional arroz con leche.

Receta de Mazamorra con Arroz con Leche

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Ingredientes :

-1 kilo de maíz morado
-1 piña
-4 manzanas verde
-6 ramitas de canela
-12 clavos de olor
-5 hojas de higo
-1 vaso de leche fresca
-1 taza de arroz
-50 gr de pasas
-azúcar blanca o rubia
-1 tarro de leche
-2 cucharadas de vainilla
-200 gr de leche condensada
-200 gr de higo deshidratado
-2 limones
-4 cucharada de chuño
- canela en polvo y ramas de canela para decorar

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