Aguadito de Pollo Deja un comentario / Pollo, Recetas, Sopas / Por Sabores del Perú Aguadito de Pollo sopa que se sirve en las fiestas para entonar el cuerpo y reconfortar el alma. Receta de Aguadito de Pollo Ingredientes : - Huesos de Pollo - 500 (gramos) - Cebolla Roja Picada - 1/2 (unidad) - Ajo picado finamente - 1 (cucharadita) - Pasta de ají amarillo - 2 (cucharadas) - Culantro licuado - 4 (cucharadas) - Jengibre machacado - 1 (cucharada) - Corazones de Pollo - 1/2 (taza) - Hígados de Pollo - 1/2 (taza) - Mollejas de Pollo - 1/2 (taza) - Pescuezos y Alas de Pollo - 1/2 (taza) - Arroz - 1/2 (taza) - Arvejas - 1/2 (taza) - Pimiento Rojo - 1/2 (taza) - Choclo desgranado - 1/2 (unidad) - Zanahoria picada - 1/2 (taza) - Pechuga de Pollo - 1/2 (unidad) - Papa Amarilla - 2 (unidades) - Sal y Pimienta - (al gusto)
