Pollo a la Norteña Deja un comentario / Pollo, Recetas / Por Sabores del Perú Pollo a la Norteña un plato lleno de un exquisito sabor norteño, estoy seguro que les va a encantar y es super sencillo de preparar. Receta de Pollo a la Norteña Ingredientes : 4 presas de Pollo 6 ajies amarillos Aderezo 3 cebollas moradas 2 pimientos rojos 200 gr zapallo loche 1 / 4 atado de culantro 2 cda Ajo en pasta 1 / 2 vaso de cerveza 3 / 4 vaso chicha jora Comino Sal Pimienta Acompañamiento 1 / 2 yuca Arroz Salsa Criolla 1 1 /2 cebolla 2 tomates 1 ají limo Culantro 3 limones
