Pollo a la Norteña

Pollo a la Norteña un plato lleno de un exquisito sabor norteño, estoy seguro que les va a encantar y es super sencillo de preparar.

Receta de Pollo a la Norteña

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Ingredientes :

4 presas de Pollo
6 ajies amarillos
Aderezo
3 cebollas moradas
2 pimientos rojos
200 gr zapallo loche
1 / 4 atado de culantro
2 cda Ajo en pasta
1 / 2 vaso de cerveza
3 / 4 vaso chicha jora
Comino
Sal
Pimienta
Acompañamiento
1 / 2 yuca
Arroz
Salsa Criolla
1 1 /2 cebolla
2 tomates
1 ají limo
Culantro
3 limones

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