Yuca Rellena de Pollo Queso y Champiñón Deja un comentario / Entradas, Pollo, Recetas / Por Sabores del Perú Hoy hemos preparado unas deliciosas Yucas Rellenas con Queso, Pollo y Champiñones. Receta de Yucas Rellenas con Queso, Pollo y Champiñones Ingredientes : - ½ kilo de yuca - 250 gr. pechuga de pollo - ¼ de champiñones - ½ taza de cebolla blanca - sal - pimienta - comino - ⅛ de maizena - 1 huevo batido