- 5 huevos a temperatura ambiente
- 150 gr de azúcar blanca
- 110 gr de harina sin preparar
- 40 gr de cocoa en polvo
- 5 gr de polvo de hornear
- 1 cda de esencia de vainilla
- 40gr de mantequilla y un poco más (para el molde)
- 50gr de cacao en polvo
- 2 cdas de cacao en polvo o cocoa
- 400ml de leche evaporada
- 1 taza de crema de leche temperatura ambiente
- 300 gr de crema de leche helada
- 400gr de leche condensada
- 2 cdas de azúcar impalpable
- Chocolate rallado y cerezas para decoración