La comida callejera siempre nos deleita con expresiones de cada pueblo y pías, en esta ocasión nos deleitamos con el PEPITO de Venezuela a nuestro estilo.
Receta Sandwich Pepito
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Ingredientes :
Sandwich
- 1 Barra de Pan
- 200gr. Lomo de carne de Ternera(picada en tiritas pequeña)
- 250gr. de Pechuga de pollo (picada en cuadritos)
- 50gr. de Tocineta (picada en tiritas)
- 30gr. Queso pecorino rallado
- 5 Hojas de Lechuga
- 1 Tomate Mediano
- Salsa de Tomate (Ketchup)
- Mayonesa
- Mostaza
- Sal y Pimienta al gusto.
- Salsa de Ajo y Perejil
Salsa de Ajo y Perejil- 4 Dientes de Ajo
- 2 ramitas de perejil
- 1 Huevo
- 1 Taza de Aceite Vegetal (se recomienda aceite de oliva extra virgen)
- Jugo de 1/2 Limón
- 1 Cucharadita de Sal
- Pizca de Pimienta.
