El plato del dia de hoy: El Hígado encebollado.
Este plato con antecedentes de la cocina británica y alemana, así como en muchos países de centro de Europa Central, llego a nuestro país y forma parte de nuestra gastronomía, le damos el toque peruano y lo llevamos a otro nivel!!
Receta de Hígado encebollado
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