Guiso de Quinua con Queso Deja un comentario / Menestras, Recetas, Saludable / Por Sabores del Perú Receta de quinua con queso, aprovechamos esta semilla preparamos este riquísimo plato. Las ventajas, beneficios y es una fuente de proteína. Receta de Guiso de quinua con queso Ingredientes : - 250 grs de quinua - aceite - 2 cebollas - sal - pimienta - comino - 2 cucharadas de ajo molido - 1 cucharada de ají panca - 3 cucharada de aji amarillo - 2 papas blancas - 2 tazas de caldo - leche al gusto - 150 grs de queso fresco - culantro para decorar - 1 huevo frito para acompañar