Hoy se come la rica y nutritiva quinua, Prepárala con esta receta y disfruta de un GUISO DE QUINUA
Receta de Guiso de Quinua
Ingredientes :
- 250 gr de quinua
- aceite
- 2 cebollas
- sal
- pimienta
- comino
- 2 cucharadas de ajo molido
- 1 cucharada de ají panca
- 3 cucharada de ají amarillo
- 2 papas blancas
- 2 tazas de caldo
- leche al gusto
- 150 gr de queso fresco
- culantro para decorar
- 1 huevo frito para acompañar
