Hoy vamos a preparar un riquísimo chilcano de pescado una receta super deliciosa y bien nutritiva.
Receta de Chilcano de pescado
Ingredientes :
- Cabezas y espinazos de pescado
- 2 cebolla roja
- apio en tiras
- culantro picado y tallos
- ajos 3 dientes
- Kion un pedazo
- cancha serrana
- 1 manzana verde
- 3 ají limo
- limón
- rocoto para la decoración
- sal al gusto
