Esta vez preparamos el delicioso Rocoto Relleno.
Este plato peruano de origen arequipeño elaborado a base de rocoto que es un fruto muy picante y que es muy apreciado principalmente en la región de Arequipa pero también extendido en el resto del país.
Es uno de los platos más destacados de la gastronomía del Perú.
Receta de Rocoto Relleno
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