Pollo al Maní Deja un comentario / Pollo, Recetas / Por Sabores del Perú Pollo al maní fácil, deliciosa para variar el menú de la semana un clásico de las mesas peruanas y muy rápida su preparación. Receta de Pollo al maní Reproducir vídeo Ingredientes : - 4 presas de pollo - 120 gramos de maní tostado molido - 1 cebolla picada en cuadraditos - 5 cucharadas de ají panca molido - 1 ½ cucharadas de ajo molido - Sal - Pimienta - Comino - Aceite vegetal - 2 papas amarillas - Porción de arroz