Pollo al Maní

Pollo al maní fácil, deliciosa para variar el menú de la semana un clásico de las mesas peruanas y muy rápida su preparación.

Receta de Pollo al maní

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Ingredientes :

- 4 presas de pollo
- 120 gramos de maní tostado molido
- 1 cebolla picada en cuadraditos
- 5 cucharadas de ají panca molido
- 1 ½ cucharadas de ajo molido
- Sal
- Pimienta
- Comino
- Aceite vegetal
- 2 papas amarillas
- Porción de arroz

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