Chanfainita Deja un comentario / Carne, Recetas / Por Sabores del Perú Hoy les traemos esta tradicional receta peruana Chanfainita muy deliciosa! Esperamos que la hagan y la disfruten Receta de Chanfainita Ingredientes : - aceite - 1 cucharada ajo molido - 1 cebolla - ají especial - ají panca - comino - pimienta - pulmón o bofe - rama de orégano fresco - ramas de hierba fresca - caldo - 3 papa blanca - cebolla china - mote para acompañar