El budín de pan es un postre popular en las cocinas Peruanas, el cual es una variante del pudín tradicional especialmente dulce. Aqui les comparto esta deliciosa, económica y fácil receta para aprovechar todo el pan que nos queda, mientras más añejo este mejor!
Receta Budín de Pan
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Ingredientes :
Caramelo
- 2 tazas de azúcar blanca
- 1 taza de agua
- 1 ½ de azúcar rubia
- Panes fríos varios ( 900 gramos)
- 5 huevos
- 2 tarros de leche evaporada pura
- Cuchara de ron
- 1 cucharadita de Vainilla
- 1 cucharadita de Canela molida
- 1/8 de cucharadita de Nuez moscada
- 1/8 Pimienta de chapas
- ¼ de taza de pasas
- Almendras laminadas o coco rallado
