Somos Sabores del Perú, somos Danitza y Ricardo una familia peruana orgullosa de sus raices y de su cultura. Entusiastas de la cocina y sobre todo de la comida peruana.

Para nosotros cocinar tiene efectos positivos para nuestro equilibrio. Preparar un pastel, mezclar la masa, medir, hornear… son gestos que requieren atención y concentración. Nos tranquilizan. Y la razón es muy simple: la mayor parte del tiempo, cocinamos para otros. Y esto nos hace mucho bien.

Este Vlog nos permite compartir nuestra forma de ver y entender nuestra vida, esta aventura individual y en pareja. Donde cocinar es para nosotros expresar…

1. Los sentimientos -

La comida aporta consuelo. Cuando pasamos por momentos difíciles, ¿qué hacen tus seres queridos? Te preparan una buena comida para demostrar que se preocupan por ti. Este gesto demuestra que cocinar puede ser una ayuda real.
Cocinar para otros aumenta la confianza y la autoestima.

2. Cuidamos uno
del otro -

La cocina implica pertenencia, proximidad y generosidad.
Cocinar para el otro significa cuidarlo, contribuir a conservar su vida. En otras palabras, se trata de cuidar el uno del otro.
Es ayudarlo de una manera verdaderamente elemental.

3. Creamos vínculos -

Cocinar es muy personal. Prepararle la comida es un acto de amor y apoyo, un valor que enriquece el vínculo en una relación.

4. Cuidamos del
alma -

Cocinar tiene también una dimensión espiritual.
Lo entendemos como un regalo para aquellos para los que cocinamos.
Si Dios está presente en los detalles más pequeños de nuestra vida, sin duda está también en la cocina, en uno de los actos más elementales de nuestra vida.

Según Tessa Capponi-Borawska, profesora de historia de la cocina italiana, periodista y autora de libros culinarios: “Cuando cocinas para ti mismo, es un placer. Pero cuando cocinamos para otros, es una alegría profunda porque da sentido a nuestro gesto”.

Nos embarcamos en una odisea culinaria en los días soleados de 2023, compañeros ya de toda la vida, descubrimos la magia del Pastrami. Convencidos de que  no merecíamos nada más que lo mejor, fuimos desarrollando la formula y evoluciono hasta convertirse en Desayuno del Barrio, un paraíso de artesanía incomparable, ahora respaldado por un equipo dedicado y de conocedores, que trabajan diligentemente los siete días de la semana.

Pasar tiempo en un espacio bien diseñado alivia el estrés y la ansiedad, mejora tu estado de animo y potencia los sentimientos de felicidad y bienestar.

Nuestro estudio de Diseño de Interiores cuenta con especialistas en diseño de cocinas, su fabricación y montaje integro. Nos adaptamos a cualquier estilo y desarrollamos una extensa gama de mobiliario desde las series rusticas, hasta las colecciones modernas y de corte más minimalista. Además estos servicios se extienden a cualquier otro espacio de su hogar.

Nuestro objetico es ofrecer máxima calidad en materiales y diseño, además de un equipo calificado que garantice el máximo resultado en cada proyecto.

Cómo empezó todo: el origen de la mejor tienda Desayuno del Barrio

Nos embarcamos en una odisea culinaria en los días soleados de 2023, compañeros ya de toda la vida, descubrimos la magia del Pastrami. Convencidos de que  no merecíamos nada más que lo mejor, fuimos desarrollando la formula y evoluciono hasta convertirse en Desayuno del Barrio, un paraíso de artesanía incomparable, ahora respaldado por un equipo dedicado y de conocedores, que trabajan diligentemente los siete días de la semana.

Revelando la experiencia definitiva: Funcionalidad y Confort

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