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23 Sep 2020

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Comida Peruana

Jalea mixta y mayonesa tártara 

La Jalea Mixta es uno de los platos más solicitados en las “cebicherías”, un suculento potaje que rápidamente se ha convertido en uno de los favoritos de los amantes de la comida peruana, este platillo es perfecto para toda la familia y no habrá quien no…

Comida Peruana

Picante de carne 

El Picante de carne es un guiso clásico de la cocina tradicional peruana, jugoso, fácil de preparar y se adapta a todos los bolsillos. En Sabores del Perú nos preocupamos por darte siempre recetas prácticas y fáciles de hacer, así que presta mucha atención a…

Comida Peruana

Mondonguito a la italiana 

El mondonguito a la italiana es un potaje que pertenece a la gastronomía peruana. Esta delicia nació a finales del siglo XIX debido a la influencia de los italianos. Un dato curioso del mondonguito a la italiana es que antiguamente se servia con queso parmesano, de ahí se empezó a servir…

Comida Peruana

Ocopa 

La ocopa peruana es una de las entradas más representativas del Perú. Se puede comer a toda hora y en cualquier lugar, su conveniencia y facilidad de hacer la hacen presente; por ejemplo, en cumpleaños, matrimonios, bautizos y cualquier otra festividad peruana.  La clave de…