Hoy compartimos una receta para unos souffles suaves, esponjosos, livianos y chocolatosos. Ideales para cualquier ocasión.
Receta de Souffles de Chocolate
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Ingredientes :
- 3 claras de huevo a punto de nieve
- 2 yemas de huevo
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal + un poco más para cubrir los moldes
- 1/4 de taza de harina
- 3/4 taza de leche
- 15 grs de azúcar + un poco más para cubrir los moldes
- 100 grs de Chocolate amargo
- 1/4 taza de café expreso
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- Fresas Frescas