- 3 claras de huevo a punto de nieve
- 2 yemas de huevo
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal + un poco más para cubrir los moldes
- 1/4 de taza de harina
- 3/4 taza de leche
- 15 grs de azúcar + un poco más para cubrir los moldes
- 100 grs de Chocolate amargo
- 1/4 taza de café expreso
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- Fresas Frescas