Pollo al horno: receta peruana y fácil de preparar
Receta de Pollo al horno
Ingredientes :
- 1 pollo
- Sal
- Pimienta
- 5 cucharadas de ají panca
- ½ cucharadita de comino en polvo
- ½ cucharadita de orégano en polvo
- 1 cucharada de mostaza
- 3 cucharada de salsa de soya
- 1 cucharada de ajo en posta
- Mantequilla
- 1 kg de papa huamantanga o amarilla
- 1 taza de leche fresca
- Nuez moscada en polvo (opcional) al gusto
