Pierna de cerdo

Haga esta Pierna de cerdo al horno jugosa y asombre a todos en casa

Receta de pierna de cerdo

Ingredientes :

Brazuelo o pierna de cerdo
Pimienta molida ( gusto)
Comino en polvo 2 cucharadas
Orégano seco 1 cucharada
Canela china (1/2 cucharadita)
Ají panca pasta ( 4 cucharas)
Ají mirasol ( 2 cucharadas)
Ajos molido (2 cucharadas)
Salsa de soya clara ( 8 cucharadas)
Cerveza negra 3/4 taza
Chicha de jora ½ taza
Sal al gusto

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