Pastel de choclo Te presentamos la sabrosa receta, para que la puedas elaborar en casa y en pocos minutos.
Receta de Pastel de choclo
Ingredientes :
- 6 choclos frescos desgranados
- 4 ajís amarillos en tiras y sin venas
- ½ taza de leche evaporada
- ¼ de taza de aceite vegetal
- 1 huevo
- 400 gramos de carne de res molida o picada
- 2 unidades de cebolla roja picada
- 1 ají amarillo picado finamente
- ¼ de taza de pasas negras
- ¼ de taza de aceitunas negras
- Pimienta y sal al gusto
- Orégano
- Queso parmesano
- Mantequilla
