Papa Rellena de Pescado Deja un comentario / Entradas, Pescado y Mariscos, Recetas / Por Sabores del Perú Un comida que en todas las mesas peruanas es muy querida es la Papa Rellena, y hoy les proponemos una variación usando pescado. Receta de Papa rellena de pescado Ingredientes : - papa yungay y papa canchan - cebolla - ajo en pasta - ají panca - sal - pescado lorna - aceite - huevo - sillao - lechuga para decorar