Papa Rellena, un comida que en todas las mesas peruanas y hoy les proponemos una variacion usando pescado.
Receta de Papa rellena con pescado
Ingredientes :
- 1 Kilo de papa rosada
- Sal
- 400 gramos de pescado
- 1 cebolla cortada en cuadraditos
- 1 cucharada de ajo molido
- 1 cucharada de ají sibarita en polvo
- 3 huevos duros picado
- Aceitunas negras
- Sal
- Pimienta
- Aceite vegetal
- 180 gramos de harina sin preparar
