Mesa de Piqueos

Si tienes una reunión en casa y no sabes que preparar te enseñamos arma Mesa de Piqueos salados para tu reunión.

Receta de Mesa de Piqueos

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Ingredientes :

Tequeños
- 54 unidades de masa wantan
- 250gr de queso fresco

Guacamole:
- 1 palta grande
- Sal al gusto
- Zumo de 1 limones
- 1 cdas. de mayonesa

BROCHETAS (12 brochetas)
- 1/2 kg de cebolla
- 2 pimientos
- 1 pechuga de pollo (600gr)
- Sal y pimienta al gusto

ALITAS ESTILO BOUCHET
- 12 unidades de alitas de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 huevos
- 2 tazas de harina

ALITAS ORIENTALES
- Las 12 mitades de las alitas anteriores
- 3 cdas. de aceite de ajonjolí
- 1 1/2 cda. de salsa de ostión
- Sal y pimienta al gusto
- Zumo de medio limón
- 1/2 cda. de ajo en pasta
- 1 huevo
- 2 tazas de harina

Salsa oriental
- 3 cdas. de salsa de ostión
- 2 cdas. de salsa de soya
- 2 cdas. de aceite de ajonjolí
- 1 1/2 cda. de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
- Zumo de 1 limón

Salsa tártara
- 6 cdas. de mayonesa
- 2 hojas de cebolla china
- 1 huevo rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Zumo de 1 limón

Para freír todo:
- 1 litro de aceite

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