Lomito al strogonoff receta super deliciosa que se prepara con carne de res, mezclado con una salsa a base de champiñones
Receta de Lomito al strogonoff
Ingredientes :
- 500 gr de lomo de res
- 1 cebolla grande
- 250 gr de champiñones
- 180 ml de crema de leche
- 40 gr mantequilla
- 1/2 cucharadita de pasta de ajo
- 1 o 2 cucharada de harina sin preparar
- 1 cucharita de mostaza dijon y si es mostaza americana 1/2 cucharita
- Pizca de páprika al gusto
- 200 ml de Caldo de res (aprox)
- 3 cucharadas de vino blanco
- Sal y Pimienta blanca al gusto
