Hoy les compartimos Ricas ensaladas, super sencillas de preparar y riquísimas, al estilo Sabores del Perú, perfectas para estos días de calor y para todos aquellos que están a dieta.
Receta Ensaladas Rápidas y Nutritivas
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Ingredientes :
Vinagreta 1:
- 1/4 de taza de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de miel de abeja
- 2 cucharadas de mostaza
- Sal y pimienta
- 3/4 de taza de aceite de oliva
Vinagreta 2:- 1/4 de taza ese vinagre blanco
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharada de orégano
- Sal y pimienta
- 3/4 de aceite de oliva
Ensalada de pasta con atún:
- 1 taza de pasta corta cocida
- 1 lata de atún
- 1 tomate cortada
- 1 zanahoria rallada
- Perejil picado
- 1/2 taza de choclo bebé
Ensalada con quinoa:
- 1/2 taza de quinua cocida
- 1 tomate picado
- 1/4 de palta
- Un poco de pepino en rodajas
- Lechuga
- Un poco de queso fresco en daditos
- Cebolla roja en aritos
Las recetas son fáciles de preparar, económicas ,con ingredientes que se consiguen en el mercado. Gracias por compartirlas.