El día de hoy tenemos sandwich Montecristo, un aperitivo traído de la elegante cocina francesa; delicioso, elegante y fácil de hacer, preparado al estilo de Sabores del Perú. Si te gustó esta receta, puedes ver muchas otras que en nuestro sitio web.

En Sabores del Perú nos preocupamos por darte siempre recetas prácticas y fáciles de hacer, así que presta mucha atención a los ingredientes que necesitas para el

Sandwich Montecristo

Ingredientes para el Sandwich Montecristo

Para 04 personas:

  • Queso, de preferencia, para rayar.
  • Queso Cheddar
  • Jamón
  • Pechuga de Pavo
  • 01 barra de Mantequilla
  • 03 huevos frescos
  • 1/4 de Taza de Leche
  • Sal al gusto
  • Pimienta Negra al gusto
  • Nuez Moscada
  • Mayonesa
  • Mostaza
  • 06 Rebanadas de Pan
  • Azúcar Impalpable (decoración)
  • Fresas (decoración)
  • Hojas de Fresa (decoración)
  • Mermelada (decoración)
  • Papas Fritas (decoración)

Preparación del Sandwich Montecristo

  • Hacemos una mezcla de mayonesa y mostaza, la relación es de 03 de mayonesa con 01 de mostaza.
  • En otro recipiente ponemos 03 huevos, y los mezclamos con la leche; colocamos una pizca de sal, pimienta negra y nuez moscada al gusto.Y mezclamos.
  • Rallamos el queso.
  • En 01 PAN, lo tostamos ligeramente
  • Al primer pan le untamos la mezcla de mayonesa con mostaza
  • Colocamos el pecho de pavo + queso cheddar + queso rallado
  • En otro pan, untamos la mezcla de Mayonesa y mantequilla por ambos lados nuevamente.
  • Colocamos el jamón + queso cheddar + queso rallado.
  • En otro pan, untamos la mezcla de mayonesa con mostaza , solo 01 cara, y esta la dejamos que tape, no hacia arriba.
  • Sobre la sartén colocamos 1/3 de la mantequilla, y dejamos derretir.
  • En el recipiente con la Mezcla, sumergimos el pan, por todos los lados y lo ponemos en la sartén. Alrededor de 4 minutos por cada lado.
  • Retiramos y ponemos en papel toalla
  • Decoramos y a disfrutar

Antes de irte, recuerda…

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