Hoy preparamos un plato icónico de los Simpsons, la famosa Krusty Burger, al estilo de Sabores del Perú, explicado de forma fácil y entretenida. Si te gustó esta receta, puedes prepararla junto muchas de nuestras recetas de comida peruana.

En Sabores del Perú nos preocupamos por darte siempre recetas prácticas y fáciles de hacer, así que presta mucha atención a los ingredientes que necesitas para la:

Krusty Burger

Ingredientes para la Krusty Burger

Para la salsa BBQ

  • 2CC VINAGRE DE MANZANA
  • 1CC DE MOSTAZA
  • 2CC AZUCAR MORENA
  • 350ML SALSA DE TOMATE
  • 2CC DE SALSA INGLESA
  • 1CP CAYENNE EN POLVO
  • 2CC DE MIEL
  • 150ML KETCHUP
  • 1CC SAL
  • ACC AJO
  • 1CC CEBOLLA POLVO
  • 1CC PIMIENTA PICANTE / PIMIENTA DULCE (USTED DECIDE)

Para la hamburguesa:

  • 500GR DE CARNE PICADA
  • TOCINO
  • QUESO CHEDDAR
  • JAMON YORK
  • MAYONESA
  • QUESO MOZARELLA
  • PAN DE HAMBURGUESA

Preparación de la Krusty Burger

Primero, preparamos la salsa BBQ:

  • EN UNA OLLA A FUEGO MEDIO COLOCAMOS LOS 350GR DE SALSA DE TOMATE Y LOS MEZCLAMOS CON LOS 150GR DE KETCHUP USANDO EL UTENSILIO PARA BATIR.
  • AGREGAMOS LA AZUCAR RUBIA + AJO EN POLVO + CEBOLLA EN POLVO + PIMIENTA PICANTE O DULCE, Y MIENTRAS REMOVEMOS EJAMOS QUE SE COCINE.
  • AHORA AGREGAMOS: LA SALSA INGLESA + VINAGRE DE MANZANA + Y EL CAYENNE MOLIDO Y REMOVEMOS.
  • AHORA LE AGREGAMOS LA SAL Y VOLVEMOS A REMOVER
  • AGREGEMOS FINALMENTE LA MOSTAZA Y LA MIEL, Y SIGAMOS REMOVIENDO.
  • AHORA LO TAPAMOS Y LO DEJAMOS POR UNOS 45 MINUTOS A FUEGO MEDIO BAJO Y LISTO.

Ahora para la hamburguesa:

  • PRIMERO TOMAMOS EL TOCINO Y LO CORTAMOS EN TROZOS MUY PEQUEÑOS
  • AHORA LA CARNE DEBERIA SER DE CERDO, PERO YO USARE LA CARNE DE TERNERA, A MI ME AGRADA MAS
  • MEZCLAMOS AMBAS CARNES Y AGREGAMOS AJO EN POLVO + CEBOLLA EN POLVO + SAL AL GUSTO + 1 CUCHARADA DE NUESTRA SALSA BBQ Y LO MEZCLAMOS TODO
  • LE PONEMOS QUESO CHEDDAR PICADO EN CUADRITOS
  • AHORA HAGAMOS 02 HAMBURGUESAS CON LA MASA DE CARNE.
  • AHORA EN UNA SARTEN PONEMOS LOS TOCINOS AL GUSTO DE CADA QUIEN
  • Y ESTE ES EL SECRETO, PONEMOS LAS HAMBURGUESAS EN LA GRASA DEL TOCINO
  • CUANDO ESTA COCINADO EL LADO DE ABAJO, LA VOLTEAMOS Y PONEMOS QUESO MOZZARELLA POR ENCIMA.
  • TAPAMOS LA SARTEN Y DEJAMOS COCINAR EL LADO RESTANTE, Y A ESPERAR.

Ahora la Hamburguesa

  • TOMAMOS EL PAN, Y LE UNTAMOS MAYONESA A LA TAPA DE ABAJO
  • AHORA LE PONEMOS LA SALSA BBQ CASERA
  • QUESO CHEDDAR, LA CANTIDAD QUE TU QUIERAS
  • JAMÓN ENCIMA
  • EL TOCINO
  • QUESO CHEDDAR
  • SALSA BBQ
  • LA TAPA INTERMEDIA DEL PAN
  • COLOCALE A ESTA MAYONESA + QUESO CHEDDAR + JAMON + LA CARNE DE HAMBURGUESA + QUESO CHEDDAR + MAYONESA + SALSA BBQ + TOCINO + JAMON + MAYONESA Y TAPAMOS

Antes de irte, recuerda…

Darnos like en Facebook, solo búscanos como Sabores del Perú

Suscribirte en nuestro canal de Youtube, búscanos como Sabores del Perú

Y no te olvides de seguirnos en Instagram, búscanos como Sabores del Perú

SUBIMOS RECETAS TODOS LOS DÍAS