El día de hoy tenemos un novedoso potaje y de fácil preparación, los Aros de cebolla con hamburguesa al estilo de Sabores del Perú. Si te gusto este potaje, aquí te dejamos otras recetas de carne.

En Sabores del Perú nos preocupamos por darte siempre recetas prácticas y fáciles de hacer, así que presta mucha atención a los ingredientes que necesitas para los:

Aros de cebolla con hamburguesa

Ingredientes de los Aros de cebolla con hamburguesa

  • 1/2 kg de carne molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 100 gr de queso chedda, corto en cuadrados de 2 cm
  • 1 cebolla blanca grande
  • 200 gr taza de harina
  • 5 huevos batidos
  • 150 gr de pan rallado
  • Aceite para freir
  • Ketchup para acompañar

Preparación de los Aros de cebolla con hamburguesa

  • Caliente el aceite en una olla a fuego medio a 350°F (180 °C) 
  • En un tazón, mezcle la carne molida, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
  • Pela y corta la cebolla en aros de 1cm. Separar los anillos unos de otros
  • Toma una cucharada de la mezcla de carne y presionela en el fondo de un anillo.
  • Empuja un cuadrado de queso cheddar en el centro de la carne.
  • Selle la parte superior con otra cucharada de carne de res, presionándola plana. Repita con el resto de los anillos.
  • Coloque la harina, los huevos y las migas de pan en tres tazones separados.
  • Sumerja un anillo en la harina, sacudiendo el exceso, luego en el huevo, las migas del pan, luego de vuelta a los huevos y una ultima vez en las migas del pan.
  • Freír los anillos durante 5-6 minuto, hasta que estén dorados. Pon los aros fritos en papel toalla y sirve con ketchup.

Antes de irte, recuerda…

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