Cazuela de Verde y Pescado, un clásico de la costa del norte. Se come acompañada de arroz, limón y ají
Receta de Cazuela de Verde
Ingredientes :
4 Plátanos Verdes
300 gr Pasta de Maní
2 cucharadas Pasta de Ajo
1 taza Cebolla morada
1 taza Pimiento Verde
1/3 taza Cilantro
1 L Agua
4 cucharadas Comino
Sal
Pimienta
800 gr Pescado