- 5 tazas de agua
- 1 taza de arroz
- Cáscara de naranja
- 2 rajas de canela
- 3 clavos de olor
- 1 Lata de leche evaporada
- 2 Latas de leche condensada
- 1/2 taza de pasas remojadas en licor
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 yema de huevo
- Canela para espolvorear