Una receta muy simple de hacer, en este video, te voy a guiar paso a paso para cocinar albóndigas de carne deliciosas.
Receta de Albóndigas de Carne
Ingredientes :
500 g Carne de res molida
Sal
Pimienta
2 Chorizo parrillero crudo
Aceite vegetal
1 cebolla blanca
4 dientes de ajo
2 cucharadas de ají panca en pasta
3 tomates (picado sin piel y sin semillas)
1/2 zanahoria
3 unidades de hongo seco
1/2 taza de vino tinto
1 taza de caldo de res
1 kg de papa amarilla
500 ml de leche fresca
200 g de mantequilla
Perejil picado